Ingredientes (4 pessoas):
200g de trigo partido
200g de atum picado e escorrido
3 colheres de creme de cebola
sal a gosto
cheiro verde bem picado
1 colher de chá de Ajinomoto
clara de um ovo
Preparação:
Deixe o trigo de molho por meia hora.
Adicione os outros ingredientes se precisar ajude a dar ponto com farinha de trigo.
Deixe descansar meia hora na geladeira, enrole os kibes e frite em oleo de temperatura média.
Observações: o óleo não pode estar quente demais
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